唐代胡人俑展雑感
先日、館長が出川哲朗氏であることでネット上で有名な大阪市立東洋陶磁美術館へ胡人俑を観に行った。2001年に中国は甘粛省慶城県で発掘された、唐の武人・穆泰の墓の出土遺物のうち胡人俑など６０点を将来した特別展、しかもその大量の展示品はすべて写真撮り放題という太っ腹な展示である。ヤバいよヤバいよ。
まず出迎えてくれたのは、凛々しい顔立ちに幞頭をかぶり、緑地に朱色の半円を描いた鮮やかな縁取りの胡服をまとった胡人俑である。
右腕を上げたポーズから、馬を牽く牽馬俑と見られているようだ。開いた襟の先端に円い留め飾りがあり、ボタンダウンのように見える。
続いて深目高鼻のいかにも中央アジアのイラン系民族といったビジュアルに宝相華文の縁取りが鮮烈な褐色の胡服の胡人俑。これも馬かラクダを牽いていたのかもしれない。
やたらと尖った胡帽の裏地や胡服の縁取りにおしゃれ心が垣間見える、ウィンクして腕まくりのいきいきとしたビジュアルのソグド・ガイ。「俺のラクダに乗ってきなよ」とかいいそう。
そして今回の展示で一番強烈だった胡人俑がこちら。 
スキンヘッド、２，３人殺してそうないかつい顔面、シャベル状のバリっと固まったあごひげ、胡服を大きくはだけて魅せる、垂れた乳首と太鼓腹、そしてみっしりと描かれたギャランドゥー。くやしいけれどお前に夢中な圧倒的インパクト。両手を背後に回しているので手もとが見えないが、小指とか欠けてそう。
腹を出した胡人俑は幻術を披露しているとも、滑稽戯の役者ともいわれているようだが、個人的にはどうしても「腹の垂ること膝を過ぐ」と形容されるほどの肥満体にも関わらず胡旋舞を得意とした安禄山のイメージが重なってしまう。ちなみにあごひげの付け根に円い突起があることから、付けひげの可能性もあるらしい。キャラ設定が複雑すぎる。
そしてツイッターでも話題になっていた、どこかで見たようなヒョウ柄パンツとポーズが印象的なピ胡太郎。宙に浮いた両手はアップルとペンではなく、これも馬かラクダの手綱をつかんでいたものらしい。ちなみに胡人俑でもソグドではなくインド系と目されているようだ。
ラクダと胡人の欲張りセット。どうでもいいけどみんな胡服の縁取りが派手だな。大学生かよ。 
こちらはふっくらとした柔和な顔立ちに花柄の胡服が優男感を醸し出している。HAREとか好きそう。
しかしこれを含めて展示品には胡服こそ着ているものの彫りの浅い顔立ちの俑も混在しており、胡服を着て馬やラクダを牽いてそうなポーズをとってはいるが、彼らは当時の流行ファッションの胡服を着ただけの漢人（でなくともモンゴロイド）のように素人目には見える。「史」や「曹」などの漢人にも多いソグド姓を冠しているだけで、対象をソグド系認定する研究者のような杜撰さを感じる。
こちらは参軍戯という漫才の俑と目されているが、立ち姿がぬらりひょんっぽい。しかし深目高鼻のソグド人が漫才をする姿は当時の漢人にはどのように映っていたのか。現代日本人が厚切りジェイソンを見るような感じだったのか。
古代日本なら「みずら髪」の男子と見なされるところだが、「双垂髻」という女性の髪形らしく、この俑も女性の可能性が高いとのこと。けっこう彫りの深い美形じゃないでしょうか。
こちらも男装の麗人像とのこと。たしかに柔らかいフォルムとチークのようなうっすらとした紅が女性的。口の両側の頬の黒い点は「靨鈿」という化粧法らしいが、どういう効果があるのだろうか。額に朱く花文などをあしらう花鈿がポイントメイクとして華やかで可愛いのは現代日本人の感性でも理解できるが、これは口もとにほくろがあるとエロいとかそういう類のものなのだろうか。
髪型もファッションも多彩な女俑。二人とも顔はふくよかな典型的盛唐美人。ハイウエストできちんと感を演出。
またしても男装の麗人とのこと。額の花鈿、なで肩、柔らかいフォルムから女性と判断されているようだが、ファッションが婆裟羅すぎる。まず一番外側の胡服をだぼっと着崩しており、騎乗しやすいタイトさが身上のはずの胡服なのに、このオーバーサイズ。これもうボーイフレンド胡服ですよ。そしてその左肩を脱ぎ、黒地に大きめドットの服をのぞかせ、さらにその下に着た服のものなのか朱色のドレープが効いた袖を垂らし、左脚も胡服をたくしあげてベルトに挟み、朱色の地に白い小花柄のスカート（？）をのぞかせるという、レイヤードしまくりだがちゃんと色を拾って統一感を出す超上級者コーデ。慶城県は唐代の慶州で、みやこ長安からもそう遠くはないので、こういう尖ったファッションも流入してきたのだろうか。あるいは東漸してきた西域由来の最先端ファッションなのか。
こちらも「双垂髻」のようなので女俑と見られているが、ちょっとお顔がいかつすぎませんかね…。彫りの深さからすると胡人の女性と見られるが、もしかして、国際都市・長安を彩ったエキゾチックな「胡姫」たちもこんなビジュアルだったの…？「笑って入る胡姫の酒肆の中」じゃねーよ！少年も笑顔ひきつるよ！
しかし、にらみをきかせた独特の表情や、どうも髪が不自然なことから「假髪（かつら）」を被って女装した男性の役者じゃないかという説もあるらしい。ここまで見てきた個性的な面々からして、穆泰墓の俑は大量生産された画一的な工業品ではなく、具体的なモデルがいたものと思われるが、この俑のモデルが本当に女性だったらめちゃくちゃ失礼な学説だな。
GANTZにいませんでしたっけ…？ 
はじめて見た跪拝俑。墓主の死を悲しむさまを象ったのかと思いきや、鎮墓獣（今回は出品されてないが穆泰墓からも出土しているとのこと）や武人俑と同じく墓室の入口付近において墓を守る役目があるらしい。
最後に穆泰墓誌。 
穆泰について、今回の展示の資料映像では、馬の俑を紹介してから、彼が授かった「游撃将軍」の職務に馬が資したのではないかという趣旨のナレーションが流れていたが、これはただの武散官（従五品下）なので職務とは関係がない。
墓誌にあらわれる彼の職について、勲官である「上柱国」（正二品）を除き、「行慶州洪徳鎮副将」、「霊州河潤府左果毅都尉」、「豊安軍副使」、「定遠城大使」を歴任したことがうかがえるが、豊安軍や定遠城は霊州の域内、屈曲部へ達する前、北流する黄河の外側（西側）に設置された軍鎮である。慶州の「洪徳鎮」については未詳だが、宋代の陝西路の環州に「洪徳砦」という対西夏の最前線の砦があったらしく、まあ、あれだ、きっとその辺だ。
また、穆泰には霊州の折衝府に属していたと思しき肩書（霊州河潤府左果毅都尉）もあるが、彼が没したのは開元17年（729）のことであり、府兵制が崩壊していく時期に活動していたと考えられることから、実際には豊安軍や定遠城といった軍鎮の将校として辺防にあたっていたのではないか。
さて、資料映像で示唆されていた馬との関わりについていえば、穆泰は鮮卑の血を引くものと考えられているらしく、おそらく漢化はしていただろうが、関内道中部に位置する慶州という土地に生まれ、周辺に監牧が設置され、西北辺防衛の要衝であった霊州で活動していることから、実際に馬とは縁が深かったのかもしれない。また、誌文中で後漢の耿恭や前漢の李広利ら対匈奴戦線で活躍した将軍に擬せられていることからも、突厥などの遊牧民族に対する辺防に従事した生涯であったことが読み取れる（わかったようなことを書いているけど工具書がないので墓誌は精読できません）。
ちなみに穆泰の家系については「隴西天水」を本貫とし、曾祖父の「安」は「豪州司馬」、父の「表」は「任州録事参軍」とのことで、「豪州」は新旧唐書にも見えるがどこに設置されたかは未詳の州で、「任州」という地名は管見の限り他に例を見ないが、「州録事参軍に任」ぜられたと読めば、穆氏が居住していたと思しき慶州、または本貫の天水郡つまり秦州、はたまた穆安の任官後に豪州に住み続けていたならば当地の録事参軍に任ぜられたのかもしれない（穆安の肩書が「曽祖諱安、上(護)(軍)、任豪州司馬」と表記されているので、穆表の「任州録事参軍」も「任州」の録事参軍ではなく、「州録事参軍」に冠する州名が抜けたものと考えられる）。
ただ、素人考えだが、穆安と穆表の官職はどちらも穆泰の功績による後の贈官ではないだろうか。二人の事績については、墓誌にありがちなことだが空疎な美辞麗句で治績を讃えるだけで具体性に乏しい。また、穆泰自身がゴリゴリの武人であり（彼の子も朔方軍に出仕している形跡がうかがえる）、遊牧系武人の家系では代を経るごとに漢化して文官を輩出するようになる傾向があるが、穆氏が鮮卑系である確証はないものの、ここではその流れが逆転している点が不自然に見える。そもそも穆泰の出自について、鮮卑説を提唱した李鴻賓論文を読んでいないため当否の判断ができないが、ソグド姓のひとつに数えられる穆姓を冠し、これだけ大量の胡人俑が埋葬されていたことから、個人的には穆泰自身がソグド系である可能性も考えたくなるのだが、今回の展示ではその点については一切指摘がなかったため、考えすぎかもしれない。そもそも穆姓を冠するソグド人の例が極端に少ないので（少なくとも石刻史料では未確認のはず）、判断は慎重にすべきだろう。いずれにせよ穆氏は非漢族的雰囲気を濃厚にまとった一族で、穆泰も辺防に非漢人将領を起用する唐朝の政策によって歴史の表舞台へ躍り出た、いわゆる「蕃将」だったのかもしれない。
しかし決して高位とはいえない（従五品下）、いわば「いなか侍」のような武人であった穆泰の墓から出土した胡人俑たちがこれほど精彩に富み、紋切り型の大量生産品とは一線を画する豊かな個性に溢れていることは驚異的だ。河西回廊・漠北・山西・長安を結ぶ交通の要衝であり、多くのソグド人が通交・居住する霊州で活動し、そこから長安へ南下するルート上に位置する慶州に起居していたことからも、穆泰は日常的に、胡人俑で描かれたような多種多様な「胡人」たちと接していたのだろう。そして場合によっては彼自身も「胡人」だったのかもしれない。
唐代胡人俑展は、個性豊かな胡人俑の写実性に驚き、オルドス周辺で活動していた武人の生活に思いを馳せられる、とても充実した内容だった。３月まで開催しているらしいので、唐代やソグド人に興味のある人はぜひ行くべき。
大阪関帝廟巡り
関帝廟といえば、日本では中華街のある横浜と神戸が有名だが、中国人こそ多いが中華街があるわけでもない大阪にも存在するらしい。しかも２ヶ所も。
そんな情報を得た僕は、初詣もまだ済ませていないことだしと、２ヶ所の関帝廟を訪れることにした。
残念ながら、うかがったのが日曜日だったからか、普段は一般公開していないのか、中には入れなかった。しかし住宅街にオレンジ色の塀を巡らせた中国風寺院が忽然と現れるさまはインパクトが強い。
参詣できなかったのは残念だが、関帝廟のブログがあるようで、けっこう頻繁に更新されている（僕のブログより更新頻度が高い）。
ネットにも強いサイバー関帝。そのうちツイッターとか始めそう。
２軒目は日本橋のチャイナモール上海新天地という中国人向けデパート内部にあるらしい。
この上海新天地、１階から３階まではラオックスの免税店が入っており、電化製品や服を買いに来る中国人観光客でにぎわっている。客も店員もほぼ中国人のようで、このときいた日本人は僕だけだったんじゃないか。
４階には中華レストラン、６階には中国の食品や雑貨、本などを取り扱う総合スーパーが入っており、どちらかといえば地元に住む中国人向けのようだったが、ここが面白かった。
様々な輸入物の冷凍精肉のなかに、前日に食べた犬肉もあった。
けっこうなお値段。前回の記事で、前近代中国では羊より低級な食肉だったのではと推測したけど、ポピュラーな肉ではないせいか、こちらの方が高いくらいだ。
そのほか、豚の耳やら皮やら沖縄の市場でも見たような部位がごろごろしていたが、個人的にはじめて見たのがこちら。
豚のしっぽ。 どうやって食べるんだと思っていたが、クックパッドに「豚テール」のレシピが載っていた。
テールスープが多いらしい。ありがとうクックパッド。
そのほか酸梅湯や冰糖雪梨などのジュース、油条などの点心や総菜、香辛料なども売られており目移りしてしまう。
酒類コーナーには三国志の紹興酒が並んでいた。魏は陳３年、呉は陳５年、なぜか蜀はなし。それぞれパッケージに曹操と孫権が描かれている。やはりこと紹興酒に関しては呉の方が扱いが良いようだ。
これ、逆に並んでいるけど（黄色い方が陳５年の呉、赤が陳３年の魏）、細かいことは気にしない大陸的おおらかさが感じられる。
両方とも買ってきて、家で飲み比べるが、魏は「攻撃的な吞み口が、全てを支配する」という惹句のとおり香りが強くて角の立った味わい。
呉の惹句は「睡大虎を呼び醒ます、洗練された吞み口」。僕のなかの中学２年生も呼び醒ますカッコいい惹句だ。味も香りもまろやかで飲みやすく、個人的には魏より呉の方が好き。
さて、肝心の関帝廟である。
ラオックスに入ってすぐの階段を昇っていくと、中二階にまるで従業員入り口のように忽然と関帝廟が現れる。
開けたらラオックスの従業員が制服に着替えてそうな雑さ。
しかし「関帝廟の由来」に「中国本土の職人が手彫りで丁寧に作り上げたもの」とあるので、なかでは関帝が大事に祀られているのだろう。ありがたく参拝しようではないか。
では、お邪魔しま～す。
関羽近っ！
というか、内部がやたらと狭い。参拝スペースは２畳もないくらいの狭さで、もしかしてここ、以前は倉庫か何か？
いや、でもこんなに間近で関帝を拝めるなんて、なかなかないことだよ？ 狭いライブハウスの方がアーティストとの距離が近くて臨場感もあって盛り上がる、あれと一緒じゃない？と自分に言い聞かせながら賽銭を入れ、香をたてる。お供え物は６階で買った冰糖雪梨。お供え物は持ち帰れと注意書きがあるが、皆さん置きっぱなしだ（僕は持ち帰りました）。
いざ参拝。
うーん、ご利益があるのかないのかわからないが、かくして僕の２０１８年の初詣は、必要最小限のスペースで祀り、お供え物も各自持ち帰らせることで処分の手間を省くという、中国的合理主義を具現化したような省エネ関帝廟となったのであった。
年頭狗肉
戌年だから犬を食べよう。
そんな短絡的な発想で僕が足を延ばしたのは、大阪のコリアンタウンとして名高い鶴橋のおとなり今里新地。鶴橋に比べると新興のコリアンタウンらしいが、近年はベトナム人も増えているらしい。そして飛田・松島・信太山・滝井と並ぶ「大阪5大新地」の一つ、つまり花街でもある。胡散臭いにおいがプンプンするぜ。
夜に訪れた方が面白いのかもしれないが、数年前の生野区連続通り魔事件（韓国籍の男が、日本人であることを確認した相手を次々とめった刺しにしていった通り魔事件）の発生現場でもあるので治安面が不安ということと、単純に夜は予定があったので、午前中からランチがてら新地を散策することにした。
今里駅から続く商店街を抜け、今里新地と思しき界隈を歩く。道行く人も韓国語を話していたり、東南アジア系の浅黒い顔立ちだったりと、国際色豊か。多く見かけるのは韓国料理屋、中華料理屋、カラオケスナック、一般の住宅か。そして、それらの合間にぽつりぽつりと点在する「料亭」。
まだ午前中で営業時間前のためか、人はいない。飛田のように店が一角に固まっているわけではなく、営業形態も軒先に嬢とやり手婆が座っているスタイルではなさそうだ。この写真ではわかりづらいが「今里花街組合」の赤ちょうちんがなければ、ただの料亭のように見える（真正面から撮影する度胸はなかった）。
ベトナム人も進出してきているとのことだが、僕が見かけたベトナム系の店は営業していないコーヒーショップのみ。
謎の新興宗教も。神道系らしいが詳細はググっても不明（真正面から撮影する度胸はなかった）。
このほかに中華料理屋が多く、地域の避難所（近所の学校）の案内看板に日本語、英語、中国語、ハングルの４種類の表記があったので、今里には中国人も相当数住んでいるのだろう。花街、韓国人コミュニティ、ベトナム人コミュニティ、中国人コミュニティ、新興宗教というラインナップに、目当ての店に行く前にだいぶお腹いっぱいになるマッドシティぶりだった。
さて、お目当ての韓国料理屋「開城食堂」である。開城なので韓国ではなく朝鮮系かもしれない。
※外観の写真は撮り忘れたのでネット上の拾い画です。
韓国料理で犬肉といえばポシンタン（補身湯）である。人生初の犬肉。猫派の僕は犬に特別思い入れがないので、犬を食べるなんてかわいそうという情緒面での抵抗感はない。まあ猫が食べられる店があると聞けば躊躇せずに食べに行くけど。
店に入ると一般の住宅のリビングのような部屋で老夫婦（？）が韓国のテレビを見ながら食事をしている。店員を探すと、夫婦のうちのオモニが韓国語と片言日本語のちゃんぽんで話しかけてきた。部屋の奥の電気をつけて別のテーブルに案内してくれる。あんたが店員かよ！？
ポシンタンを注文すると老夫婦は２人とも厨房へ行くが、食べかけの食事はテーブル上に残したまま。食事中だっただろうに、なんかごめん…。
テレビからは韓国のニュース、僕の隣のテーブルには食べかけのオモニたちの昼食。壁に牛カルビのメニュー写真がなければ一般の住宅のリビングと勘違いしそうな部屋に、韓国の実家に帰ってきたような錯覚すら覚える。
そしてポシンタンが登場。
オモニは終始笑顔で「カンコクジン？」「ポシンタン、ハジメテ？」と僕に話を振りながら卓上の荏胡麻、ヤンニョム、唐辛子を手際よくポシンタンに投入していく。愛想のよい人なんだけど「コレ、ダイジョブ？」と訊きながらノータイムでぽんぽん唐辛子を入れるのはやめてくれよ。入れる前に訊いてくれ…。
そしてスプーンでよくかき混ぜてできあがり。
犬肉は赤身肉と、たっぷりコラーゲンが含まれていそうなぷるぷるの脂身がきれいに分離している。後の具材は小松菜のような謎の葉野菜。熱々のスープからいただくが、犬肉のくさみが出ているのか独特のクセを感じる。そして犬肉。ああ、うん、これはくさいねえ…。
ネット上では「羊肉に似ている」「くさみが強い」という意見の多い犬肉だが、羊に似ているかどうかはともかく、たしかににおいが強烈だった。僕の乏しい人生経験ではちょっと他に例えようのない独特の獣臭で、なかなかスプーンが進まない。赤身肉はパサついた硬めの肉で、噛んでも特別旨みを感じられない。どういう犬種なんだろう。そして赤身肉ですら厳しいのに、もともと牛や豚でも得意ではない脂身は口に入れた瞬間戻しそうになったので、噛まずに呑み込む。よく噛まなかったせいかスープの味しかしなかった。
日本人は唾液量が少ないからジューシーな肉を好むというが、同じモンゴロイドの中国人や韓国人は違うのだろうか。僕は朝鮮半島や中国の犬食文化について無知だが、個人的には、においばかり強くてパサつき、旨みの少ない犬肉は珍重されるような食材ではないだろうなと感じた（現代日本人並みの感想）。前近代の中国の犬食文化についても、「羊頭を懸けて狗肉を売る」というくらいだから、犬肉は羊肉の下位互換、大牢に数えられる牛・豚・羊よりは低級な食肉だったのではないか。犬の屠畜を生業としていた漢の樊噲もきっと古代中国のワーキング・クラス・ヒーローだったのだろう。
そんなことを考えながらどうにかポシンタンを完食すると、オモニが残ったごはんをスープに入れて火にかけ、雑炊をつくりはじめた。「ゴハン、オカワリ？」と訊くので、「じゃあ、ちょっとだけ」というと、自分たちの茶碗から食べかけのご飯をスープに入れはじめた。え、なに、俺たち家族か何かだっけ？
締めの雑炊である。
やはりまだ犬のくさみは残っているものの、圧倒的に食べやすい。別添えの甘味噌のようなものを投入するとさらにくさみが中和され、味噌のコクが加わり、まったりとした味わいになる。ああ、これならいける。
雑炊も完食するとオモニが満面の笑みで「オイシカタ？」と訊く。「美味しかったです」と僕も笑顔をつくると、途中からやってきたオモニの娘さんと思しきおばちゃんに嬉しそうに「ニホンジン、ポシンタン、ハジメテ」と話しかけていた。やはりポシンタンを初体験で美味しく完食する日本人は少ないから嬉しかったのかな。僕は口のなかが犬臭いけど。
食後のお茶を飲んでいると、２階からベトナム人と思しき父子が下りてきて、オモニと話をしていた。近所に住む常連客だろうか。店にいる日本人はどうやら僕一人らしい。なにここ租界？
しかし韓国人街にベトナム人が進出していると聞くと、馳星周を読んで育った身としては「抗争とかあるのか」と心配してしまうが、オモニと父子は親し気に見えた。あのオモニの人柄のせいだろうか。
マッドシティとばかり思っていた今里新地のあたたかな一面を見て頬がゆるんだ僕だったが、口のなかの犬臭さは結局この日の夜まで消えないのであった。
大東怪食記
大阪は大東市に珍しい動物が食べられる居酒屋があると聞いて伺った。
店の名は宝雪酒坊。ウーパールーパーが食べられる居酒屋として珍スポ界に名を馳せる（局地的）有名店である。
ウーパーは入荷していないときもあるらしいので、事前に電話で確認をとっていたせいか、店に入って席につくなり「ウーパールーパーにします？」と笑顔のおねえさんに訊かれる。さすがに心の準備ができていないので、最初は軽くジャブからということで、無難なメニューでスタートを切った。
「いえ、それは後で…。じゃあまず、どてやきと、ダチョウの刺身お願いします」
そう、 この店には一般的な居酒屋メニューの他に挑戦メニューなるものが存在するのだ。
※メニューの写真は撮り忘れたのでネット上の拾い画になります。
このうちワニ、トド、カンガルー、シカ、カエル、トド、馬は食べたことがあるので未知の食材であるダチョウを注文。ラクダも食べたかったが、この日は入荷していなかった。後で常連さんと「どんな動物の肉を食べたことがあるか」という話をしていて気付いたが、自分がいままで食べてきたシカはエゾシカなので、この店のシカとは品種が違うのかもしれない。注文しておけばよかった。
さて、ダチョウの刺身である。
冷凍ものらしく貼り付いている生肉を箸ではがして口に運ぶ。クセはないので食べやすいが、冷凍のためか若干水っぽく、旨みもあまり感じられなかった。本場（どこだよ）で食べればもっと美味いのかもしれない。
ちなみにどてやきはクリーミーで、このとき食べた料理のなかで一番美味かった。
続いて今回のお目当てウーパールーパーとグソクムシを注文。料理方法は唐揚げだ。グソクムシはなぜか上掲の挑戦メニューではなく通常メニューに載っていたが、おそらくここでは日常的にグソクムシを食べているのだろう。
「ウーパールーパーとグソクムシは一緒に揚げるけど、揚げる前の写真撮らせてあげるよ」とおねえさん。
是非にとお願いしたら出てきたのがこちら。
……自分で注文しといてなんだけど、いまからこれ食べるの？
もう慣れてるのだろう、客がインスタ映え写真を撮れるようにグソクムシを持ち上げていろんな角度から見せてくれるおねえさん。
あ、腹はちょっと、見たくなかったかも…。
ご尊顔。
「サングラスかけてイケメンやろ」との仰せだが、これはもうあれだ、完全にプレデターだ。
そしてカラッと揚がったのがこちら。
「頭からいきな」というので意を決してかぶりつく。バリバリと甲殻を噛み破るが、味は完全にえびせん。エビやカニのようなプリッとした身肉は感じられなかったが、味噌のようなクリーミーな食感はあった。味噌らしいクセを感じられなかったので身肉だろうか。量が少ないうえに、僕もこの時点で酔っていたのでわからず仕舞いだった。
そしてウーパーさんはこちら。
こちらも頭からバリバリ食べる。骨の主張が強いが、身肉は白身魚に近くて淡白。内臓の食感はわからなかったけど、やはり抜いているのかな。
ちなみにグソクムシもウーパーもスパイスの効いた唐揚げに仕上がっていて、味付け自体はけっこう好みだったので、鶏の唐揚げは普通に美味いのだろう（じゃあそっち頼めよ）。
隣の席に座っていた常連さんが僕の注文したウーパーとグソクムシの写真を撮っていたので、「やっぱりこういうのたまにしか出ないんですか？」と店のおねえさんに訊くと、「いや、毎日出るよ」とのこと。毎日出るんだ…。
昔からのなじみの業者が優先的に挑戦メニューにあるような動物の肉を流してくれるらしく、「関西でウーパールーパーを食べられるのはうちだけ」と誇らしげなおねえさん。そもそもウーパールーパーを食肉として流通させている業者って何なんですかねえ…。
そして挑戦メニューだけでなく、店の常連さんたちもキャラが濃くて面白いうえに、店のおねえさんたちも含めて皆さん異様にカラオケが上手い。常連さんだらけでいちげんが入りづらい飲食店は本来苦手なのだけど、ここはついつい長居してしまった。関西珍スポ界の有名店は、大衆的な雰囲気のわりには居酒屋としてのコスパは低い（ビールが600円くらい）が、居心地の良い優良店だった。
バッタを倒しに山東へ
森福都に「黄飛蝗」という小説がある。唐の開元7年（719）、洛陽近郊の芒山で発生した大規模な蝗害に治蝗将軍・魏有裕が立ち向かうさまを描いた短編だが、魏有裕は治蝗軍と呼ばれる軍隊を率い、飼育していた病毒持ちの蝗「黄蝗」を飛蝗の大群に放つことで疫病を感染させ、殲滅をはかるという、いわば生物兵器を駆使して蝗害を鎮めようとする異色の歴史小説である。
この魏有裕という人物も治蝗将軍という官職もすべて創作なのだが、おそらく森福がモデルにしたと思しき官職は実在していた。
『新唐書』巻一百二十四 姚崇伝
開元四年、山東大蝗、民祭且拜、坐視食苗不敢捕。崇奏「詩云『秉彼蟊賊、付畀炎火。』漢光武詔曰『勉順時政、勸督農桑。去彼螟蜮、以及蟊賊。』此除蝗誼也。且蝗畏人易驅、又田皆有主、使自救其地、必不憚勤。請夜設火、坎其旁、且焚且瘞、蝗乃可盡。古有討除不勝者、特人不用命耳。」乃出御史為捕蝗使、分道殺蝗。
「黄飛蝗」の舞台とは異なり、ときは開元4年（716）、場所も河南や河北と幅広い（ここでいう「山東」は山東半島ではなく太行山脈より東の地）。ここに大蝗害が発生したが、当時、蝗害は天が人々を譴責するために下した災異の一種と認識されており、民衆は蝗を捕らえるのではなく、具体的に何を祭っていたかは不明だが、祭祀によってこの災害を解決しようとしていた。
ときの宰相は「開元の治」を支えた名相として名高い姚崇。彼は具体的な対策として、農地に穴を掘り、夜間その近くで火を熾して蝗を集め、穴に追い落として埋めてしまおうと考えた。「黄蝗」よりずっと地味で現実的な方法である。そこで「捕蝗使」という使職（いわゆる令外の官）を設け、各地を巡る監察官である御史を臨時的にこれに任じて被災地へ派遣したという。
汴州刺史倪若水上言「除天災者當以德、昔劉聰除蝗不克而害愈甚。」拒御史不應命。崇移書誚之曰「聰偽主、德不勝祅、今祅不勝德。古者良守、蝗避其境、謂脩德可免、彼將無德致然乎。今坐視食苗、忍而不救、因以無年、刺史其謂何？」若水懼、乃縱捕、得蝗十四萬石。
しかし、捕蝗使による蝗の駆除には、中央・地方を問わず官僚からも反対意見が多く、被災地の一つである汴州の刺史・倪若水は捕蝗使の受け入れを拒み、前趙の劉聰も蝗の駆除をはかったが失敗し、かえって被害が拡大したことをあげて、蝗害は天災なので君主が徳を修めるしか対処方法はないと反対した。これに対して姚崇は「劉聰は正統な天子じゃないから災異に勝てるほど徳がなかったけど、いまは正統な天子の御代だろ？ それに徳を修めりゃ蝗が来ないなら、お前んとこに蝗が来るのは何でなんですかねぇ…？」と、あくまでも当時の天人相関説的価値観の文脈に沿いつつ、強烈なブーメランで相手を黙らせる。倪若水もやむなく従うことになり、結果14万石（約1万ｔ）もの蝗を捕らえることができたという。
『旧唐書』巻三十七 五行志 蝗旱の条
開元四年五月、山東螟蝗害稼、分遣御史捕而埋之。汴州刺史倪若水拒御史、執奏曰「蝗是天災、自宜修德。劉聰時、除既不得、為害滋深。」宰相姚崇牒報之曰「劉聰偽主、德不勝妖。今日聖朝、妖不勝德。古之良守、蝗蟲避境、若言修德可免、彼豈無德致然。今坐看食苗、忍而不救、因此饑饉、將何以安？」卒行埋瘞之法、獲蝗一十四萬、乃投之汴河、流者不可勝數。朝議喧然、上復以問崇、崇對曰「凡事有違經而合道、反道而適權者、彼庸儒不足以知之。縱除之不盡、猶勝養之以成災。」帝曰「殺蟲太多、有傷和氣、公其思之。」崇曰「若救人殺蟲致禍、臣所甘心。」
また、『旧唐書』五行志によれば、このときの蝗の死骸はただ農地に埋めて終わりではなく、汴河に流して処理したという。「流者不可勝數」という表現からその惨状が察せられる。
姚崇の剛腕は現代人の目から見れば多少乱暴ながらも合理的だが、当時は中央でも問題視されたらしく、朝議では非難続出、玄宗（『新唐書』姚崇伝では黄門監の虞懐慎）からも「虫を殺しすぎると陰陽の気の調和が乱れるだろ！」と、陰陽の気の調和が乱れることでさらなる災害の発生が危惧されるという、あくまでも天人相関説的文脈の上で叱られるが、これによって禍が下るなら自分が甘受しようと豪胆な返答。当時の人としては相当開明的だったのではないか。
さて、魏有裕は架空の人物だが、彼のモデルともいうべき、実際に捕蝗使を拝命したのはどのような人物だったのだろうか。
八月四日、敕河南・河北檢校捕蝗使狄光嗣・康瓘・敬昭道・高昌・賈彥璿等、宜令待蟲盡而刈禾將畢、即入京奏事。
『旧唐書』五行志に記されているのは、狄光嗣、康瓘、敬昭道、高昌、賈彥璿ら。彼らの他の活動は管見の限り史料上には見えないが、おそらく当時は御史として捕蝗使を兼任していたのだろう。康瓘はその姓からも判るようにソグド系である。ソグド人の多い河北を巡察するにはソグド系の御史もいた方が都合が良かったのだろうか。
彼らは蝗の駆除と穀物の刈り入れが終われば長安に戻って報告するよう命じられており、この職掌からも臨時的な任命であることがうかがえる。
捕蝗使による駆除にどれだけの効果があったかについては、『旧唐書』韓思復伝に詳しい。
『旧唐書』巻一百一 韓思復伝
開元初、為諫議大夫。時山東蝗蟲大起、姚崇為中書令、奏遣使分往河南・河北諸道殺蝗蟲而埋之。思復以為蝗蟲是天災、當修德以禳之、恐非人力所能翦滅。上疏曰「臣聞河南・河北蝗蟲、頃日更益繁熾、經歷之處、苗稼都損。今漸翾飛向西、游食至洛、使命來往、不敢昌言、山東數州、甚為惶懼。且天災流行、埋瘞難盡。望陛下悔過責躬、發使宣慰、損不急之務、召至公之人、上下同心，君臣一德、持此誠實、以答休咎。前後驅蝗使等、伏望總停。書云『皇天無親、惟德是輔。人心無親、惟惠是懷。』不可不收攬人心也。」上深然之、出思復疏以付崇。崇乃請遣思復往山東檢蝗蟲所損之處、及還、具以實奏。崇又請令監察御史劉沼重加詳覆、沼希崇旨意、遂箠撻百姓、迴改舊狀以奏之。由是河南數州、竟不得免。思復遂為崇所擠、出為德州刺史、轉絳州刺史。
捕蝗使を派遣しても河北・河南における被害は一向減らず、穴埋め方法でも駆除しきれなかったようだ。韓思復の上奏も当時の常識人らしく、被災地を見舞い、不要不急の政務をやめて公正な人事を行い、君臣心を一つにして徳を修め、捕蝗使（ここでは「駆蝗使」とされている）をすべて廃止することで民心を安定させようと提案している。捕蝗使の廃止については、穴埋め方法を続ける限り農地を掘り返すことになるので、作物に影響が出ることを民衆は嫌ったのだろう。先の倪若水が彼らの受け入れ拒否をしていたのも、単純に天人相関説に基づいた対策をすべきと考えていただけでなく、汴州の農民を思ってのことと考えるべきだろうか。
韓思復の献言は容れられ、望みどおり彼自身が被災地に赴き、被災状況を朝廷に報告するが、この後に姚崇の意向を受け、捕蝗使を兼任した御史たちの上司である監察御史の劉沼が重ねて巡察することになる。巡察先ではおそらく穴埋め方法の成果を得られなかったのだろう、姚崇に都合の悪い現状を握りつぶすべく、民衆を鞭打ってまでして成果があったかのような偽りの上奏をしている。このため、河南の数州では蝗害を受けたうえに農地を掘り返され、しかも朝廷に被害が甚大ではないと誤認されて租税の減免対象からも外されるという散々な目に遭っている。この件で姚崇ににらまれた韓思復も徳州刺史へ左遷されており、これらの捕蝗使にまつわる一連のエピソードは、名宰相・姚崇と開元の治という輝かしい光の陰を浮き彫りにしているようだ。
「黄飛蝗」の登場人物たちはあくまでも僕たちにも受け入れやすい現代的・科学的な価値観で描かれている。しかし、史実は小説ほど表面的な「奇」はないが、現代人の目からは小説よりよほど「奇」な価値観にあふれていて面白い。魏有裕にとっての蝗害との戦いは、姚崇にとっては旧弊との戦いだったと評したくなるのは、きっと僕が現代的な価値観に縛られているからだろう。
奥さん、アリジゴクですよ。
『北夢瑣言』逸文巻第四「砂俘」
陳藏器本草云「砂俘、又云倒行拘子、蜀人號曰俘鬱。旋乾土為孔、常睡不動。取致枕中、令夫妻相悦。」愚有親表曽曽得此物、未嘗試験。愚始游成都、止於逆旅、與賣草藥李山人相熟、見蜀城少年往往欣然而訪李生、仍以善價酬。因詰之、曰「媚薬。」徴其所用、乃砂俘。與陳氏所説、信不虚語。李生亦祕其所傳之法、人不可得也。
陳藏器の『本草』がいうところには「砂俘（アリジゴク）は又の名を倒行拘子といい、蜀の人は俘鬱と呼ぶ。乾いた土に潜って巣穴をつくり、常に眠って動かない。これを取って枕に入れれば、夫婦の悦びいや増すばかり」という。孫光憲の親戚にもこれを手に入れた者がいたが、試したことはないという。孫光憲がはじめて成都へ遊んだとき、宿屋で薬草売りの李山人という者と親しくなったが、いつもまちの若者たちがうきうきと彼を訪っては高値で何かを買っていく。何を売っているのか尋ねてみれば「媚薬」とのこと。どんな媚薬かといえばアリジゴクを用いているそうだ。陳藏器の説くところもまんざら嘘ではないらしく、李山人も媚薬の製法を秘密にしているため、余人はうかがい知れぬのだ。
この説話を読んではじめて知ったけど、アリジゴクのことを孫光憲が生きた五代（「愚始游成都」は孫光憲の仕官前のことと考えられるので、おそらく唐末の話だろう）の人々は「砂俘」、すなわちスナのトリコと呼んでいたんですね。すごく的確なネーミング。
唐末の成都にはアリジゴクの媚薬を売るうさんくさい行商がおり、それを喜んで買う若者も大勢いたという一幕ですね。
しかしアリジゴクを枕のなかに入れるだけで催淫効果があるって、どんなメカニズムなんだ…。
五人の伍子胥
呉王夫差から死を賜り、亡骸を馬の革袋に入れて長江に流されるという無念の最期をとげた伍子胥は、死後、胥山に祀られたが、長江のたたり神として後年も恐れられていたらしい。
『後漢書』巻44 鄧張徐張胡列伝第34 張禹の条
建初中、拜楊州刺史。當過江行部、中土人皆以江有伍子胥之神、難於濟涉。禹將度、吏固請不聽。禹厲言曰「子胥如有靈、知吾志在理察枉訟、豈危我哉？」遂鼓楫而過。
後漢の張禹は揚州刺史として赴任する際、中原の人びとに伍子胥の神がいるから長江は渡れないと止められ、
『隋書』巻55 高勱伝
後拜楚州刺史、民安之。先是、城北有伍子胥廟、其俗敬鬼、祈禱者必以牛酒、至破產業。勱歎曰「子胥賢者，豈宜損百姓乎？」乃告諭所部、自此遂止、百姓賴之。
隋の高勱は任地の楚州で、牛酒をもって鬼神を祀る伍子胥廟の祭祀をやめさせている。
『旧唐書』巻89 狄仁傑伝
吳・楚之俗多淫祠、仁傑奏毀一千七百所、唯留夏禹・吳太伯・季札・伍員四祠。
『旧唐書』巻156 于頔伝
吳俗事鬼、頔疾其淫祀廢生業、神宇皆撤去、唯吳太伯・伍員等三數廟存焉。
しかし唐代に至っても伍子胥信仰の熱は冷めやらず、中原から見ると淫祀邪教の巣窟のように見られていた江南では、狄仁傑や于頔による弾圧を免れ、呉太伯信仰などと並んで存続を許される部類ではあったようだ。
『宋史』巻298 馬亮伝
歷知虔洪二州・江陵府、再遷尚書工部侍郎、復知昇州、徙杭州、加集賢院學士。先是、江濤大溢、調兵築堤而工未就、詔問所以捍江之策。亮褏詔禱伍員祠下、明日、潮為之却、出橫沙數里、隄遂成。
伍子胥信仰は宋代にも続いており、杭州での築堤工事の際に、知杭州の馬亮は伍員祠に祈ることで銭塘江の氾濫を鎮めている。
そんな中原にも広く知られる長江の（さらに宋代には銭塘江にも波及していた）たたり神として、長きにわたり影響力をふるっていた伍子胥だが、唐五代時期の江陵のとある村では、信仰の形態が変容していたらしい。
『北夢瑣言』逸文補遺「五髭鬚」
江陵有村民事伍子胥神、誤呼「五髭鬚」。乃畫五丈夫、皆鬍腮、祝呼之祭云「一髭鬚」、「二髭鬚」、「五髭鬚」。
伍子胥神を誤って「五髭鬚」と呼び、５人のアゴヒゲ男を描いて祀り、「一ヒゲ」「二ヒゲ」「五ヒゲ」などとカウントしていたとのこと。
当時の発音は解らないが、現代中国語では伍子胥（wu zi xu）と五髭鬚（wu zi xu）であり、おそらく「伍子胥」の名が「五髭鬚（五人のヒゲおやじ）」として訛伝したものだろう。いかにも田舎らしい素朴な信仰だが、怒んないんですかね伍子胥…。
髭 - ロックンロールと5人の囚人【MUSIC VIDEO(Short Ver)】
